１２月１３日（日）に、AGORA対馬で提供している和紅茶の淹れ方についての研修会を、スタッフへ向けて実施しました。
講師は、対馬で茶葉を栽培している大石農園の大石さんをお迎えしました。

和紅茶とは、日本国内で採れた茶葉で作った紅茶のことで、渋みが少なく優しい風味がする特徴があります。

今回の研修では、美味しい和紅茶の淹れ方と一緒にお茶の歴史や文化についても勉強しました。

紅茶は、水の質や温度の調整で味が大きく変わります。
今回教えていただいた淹れ方で、いつもより美味しくなった和紅茶を楽しみました。

AGORA対馬では大石農園さんが作る和紅茶を、コワーキングスペース利用者の皆さまには、いつでも飲んでいただくことができます。
大石農園さんのこだわりや、茶葉作りへの想いを皆さまに感じていただけたらと思います。

AGORA対馬スタッフ一同、
心を込めて、おいしい紅茶を淹れ、
皆さまのお越しをお待ちしております。